kladdkaka
min favorit kladdkaka, utan socker och mjöl.
Ingredienser:
100g smör
100g 90% mörk choklad
2 ägg
1 dl grädde
2 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
sukrin florsocker att pudra med.
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Smält smöret och lägg i chokladen så det smälter ihop.
Tillsätt grädden, ställ åt sidan, vispa äggen och vaniljpulver tjockt och pösigt.
Blanda ihop smetarna och blanda, i med kakao beroende på hur stark chokladsmak man vill ha.
grädda i ca 6-8 min. låt svalna. pudra med sukrin florsocker innan servering.
gott med en klick vispad grädde till.
Kommentarer
Trackback
